2008.06.11 チキンで
コレは
本に書いてあったものを
実際に試してみた一品


何と南米では珍しくないらしく
はまる人にはヤバイらしい


チキンをコーラかペプシで煮るだけ
チキンコーラ


意外と良い香りに期待がふくらみ
さあ一口!!


「・・・?!?!?!?!?・・・」

コーラで煮てるからねぇ

「・・・はまるのかなぁ?・・・」

なにせ甘くてあったかい

結局・・・

「塩とコショウ、ふろうかな」

2008.04.22 白身魚で
今回は
パスタソースのアルフレッドを使った
白身魚の料理


白身

スーパーで一番安い白身魚を購入
ちなみに何の白身魚かは不明


コッヘルの蓋を使い
一口サイズに切った白身魚を
形をなるべく崩さないように火を通す
鍋でキノコと玉ねぎを炒め
水とアルフレッドを投入
煮立ってきたら白身魚を加えます


後は硬めに茹でたパスタを
入れて出来上がり!!


白身2

問題点は
パスタを茹でるのに時間がかかり
ガスを相当使ってしまうところです・・・


我が家のコッヘル料理ではずせないのは
まずコレです!!


チキンは骨付きでも骨なしでもお好みで
焼き色がつくまで火を通し
その後に玉ねぎ、マッシュルームをぶち込みます
ダイスカットのトマト缶を一缶入れて
ほどよく煮立ったら生クリームを投入
後は味をスパイスで調えるだけ


ちょー簡単で、美味いこと間違いなしです!!!
トマトチキン1
       SkydiveSpacelandのバンクハウスで

ブロッコリーを入れると彩り鮮やかに
トマトチキン2
             那珂川の河川敷で

ペンネを入れてボリュームUP!
トマトチキン3
              Motueka(NZ)の友人宅で