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2013.10.01 何となくで
先日、台所の奥から出てきた
賞味期限をとっくに過ぎた何だコリャの黄色い袋

IMG_2162.jpg

文字は全て中国系の漢字で
中華料理系の鍋物で使う調味料みたい

「パクテー(肉骨茶)の素じゃない?」 とK
「でも“雞”って書いてあるからたぶん鶏肉 でしょ。
パクテーは豚肉 だから違うんじゃないかなぁ・・・」 とA

試しに“四物滋補湯”でググって見ると
ヒントになるサイトはココだけ

「煮法咧,超簡單!」

って書いてあるから
今度、何となく適当に写真見ながら作ってみるか

そして物は試しで豚肉使ってみよっと

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