一昨日、Ｋの姉夫婦から日本酒 を頂きました



醸し人九平次　純米大吟醸　別誂

名古屋にある萬乗醸造のお酒です

お米は酒米の王者と呼ばれる山田錦で
精米歩合はなんと３５％
仕込み水は超軟水（愛知と長野の県境にある標高６００ｍ山の天然水）

自分では買うことのない純米大吟醸に大喜びのＡ

フルーティーで後味すっきり
上品な香りがします　

日本酒の苦手なＫも抵抗なく飲めました

なんとこの日本酒、フランス三ツ星レストランで提供されてるそうだ

Ａにはじっくり味わって飲んでもらわないとっ