初スノボの翌日、草津の温泉街で食べた生姜焼き



湯畑の目の前にある暖というお店
店先にでていた｢あの生姜焼き｣というメニューに釣られて入ったんだけど
これが当たり でした

分厚いのにとっても柔らかくジューシー


我が家で再現しようと豚肉を買ってみました



厚さはなんと４ｃｍ



肉屋のおばちゃんも「ホントにいいの」

Ｋもうまく焼けるかちょっと不安です

しか～し、これ をゲットできればうまく焼ける気がする



結果は後日