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2011.05.12 あの
初スノボの翌日、草津の温泉街で食べた生姜焼き

あの生姜焼き

湯畑の目の前にあるというお店
店先にでていた「あの生姜焼き」というメニューに釣られて入ったんだけど
これが当たり でした

分厚いのにとっても柔らかくジューシー


我が家で再現しようと豚肉を買ってみました

CIMG7434.jpg

厚さはなんと4cm

CIMG7435.jpg

肉屋のおばちゃんも「ホントにいいの

Kもうまく焼けるかちょっと不安です

しか~し、これ をゲットできればうまく焼ける気がする

ジャガードミニ

結果は後日

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