ぷちとりっぷ初日、
調味料にこだわるKの希望で金沢市大野町を訪問

金沢港 に程近いこの土地は
その昔、醤油 の5大生産地のひとつとして繁栄
江戸時代後期には
加賀藩の特産品として確固たる地位を築いたそうです

現在も「大野醤油」という地域ブランドとなり
多くの醤油ファンをとりこにしてるんですねぇ~

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昔から比べると生産にかかわる醸造業者は減ったものの
地域には時代を感じさせる建物が多く残ってました

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使われなくなった古い建物は
若い世代に別な形で受け継がれ
静かな街並みに
新鮮な風を吹かせてます

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雰囲気の良い
オススメのスポットです

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