１０月に神戸で初めてスペインバルに行って以来
スペイン料理のとりこになってしまったＫ

アヒージョ (にんにくオイル煮)を作りたくて
カスエラというスペイン製の直火可能な耐熱陶器を
一昨日買っちゃいました



それまでは鍋焼きうどん用の土鍋で作ってたんだけど
なんか雰囲気でないのよね

今日は早速これを使ってえび のアヒージョ作りま?す