福井ではカツ丼と言うと
でとじたものではなく
ソースに浸したカツがのっています

A&Kは敦賀のヨーロッパ軒でいただきました

ソースカツ

ごはんの上に3枚のカツがのっていました

カツは厚くないのでとっても食べやすい
パン粉が細かいせいかソースがよく染みてます
見た目ほど味も濃くない

おいしいです

お肉を先に全部食べちゃうと
ソース浸のごはんが
残っちゃうので注意しましょう

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